Toronto Municipal Staff and Policy-makers’ Views on Urban Agriculture and Health
Municipal governments across the Global North are increasingly becoming key actors in shaping urban food and agriculture policy. In the City of Toronto, recent aspirational policies, such as the...
View Article“It’s hard to be strategic when your hair is on fire”: alternative food...
Despite decades of struggle against the industrial food system, academics still question the impact of the alternative food movement. We consider what food movement leaders themselves say about their...
View ArticleBottom-Up and Top-Down approches for urban agriculture
Urban Agriculture, developed in several forms according to different contexts, is a trend that is acquiring strength as it responds to the common need of a sustainable city in terms of environmental,...
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Cartographie des jardins individuels dans la ville de Montréal-Ouest
En collaboration avec plusieurs partenaires, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AULAB) travaille sur un projet d’évaluation de l’agriculture urbaine comme infrastructure verte de résilience...
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Les serres urbaines sur toit : une évaluation environnementale et économique
Les serres sur toit sont une avenue envisagée par de nombreux producteurs urbains ou que veulent favoriser certains gouvernements ou promoteurs immobiliers. Cette production bien que nécessitant un...
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Apports économiques des producteurs urbains à Vancouver
Vancouver Urban Farming Society (VUFS) vient de publier son enquête 2014-2016 sur le développement des fermes urbaines sur le territoire de la ville de Vancouver (Canada)[1]. Cette enquête fait un...
View ArticleFood waste reduction and food poverty alleviation: a system dynamics...
The contradictions between food poverty affecting a large section of the global population and the everyday wastage of food, particularly in high income countries, have raised significant academic and...
View ArticlePolitics of scale in urban agriculture governance: A transatlantic comparison...
Local food systems are increasingly receiving political support across the globe. As part of this trend, food policy councils (FPCs) are generally considered to be ideal governance platforms in the...
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The contribution of urban agriculture to cities in times of crisis: the case...
We know that urban agriculture, in the form of community, collective and home gardens, plays an important role during times of crisis. As with the explosion of victory gardens during the Second World...
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L’apport alimentaire de l’agriculture urbaine sociale aux villes en temps de...
La situation actuelle entourant le COVID-19 montre que le système de distribution alimentaire au Québec est relativement résilient. Il semble pouvoir faire face à des crises sanitaires comme...
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Les entreprises agricoles urbaines au Québec : impact et potentiel économiques
Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) vient de publier une étude sur les entreprises agricoles urbaines au Québec qui évalue leur impact et...
View ArticleDifferences in motivations and social impacts across urban agriculture types:...
Urban agriculture is an increasingly popular approach to addressing negative social and health effects of cities. Social benefits of urban agriculture include improved health and wellbeing, economic...
View ArticlePlanification urbaine favorisant la protection de la production agricole à...
En Amérique Latine, il existe un manque d’orientation en termes de stratégies de planification pour intégrer l’agriculture urbaine dans les plans d’aménagement. Torres-Lima et al., (2010) ont effectué...
View ArticleEst-ce que l’agriculture urbaine sera verticale et hors-sol ? Étude sur...
L’agriculture en environnement contrôlé (AEC) se développe de plus en plus dans les villes à travers le monde. Toutefois, alors que ses promoteurs vantent ses bénéfices environnementaux et en matière...
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Rapport sur les parcs agricoles et agriurbains : un maillage entre deux modes...
Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine vient de mettre en ligne un rapport sur les parcs agricoles et les parcs agriurbains. Un mouvement en émergence depuis quelques années, mais qui a des racines...
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