Le projet ZFarm : quand les bâtiments intègrent l’agriculture
'agriculture urbaine, soit le développement d'une agriculture des villes en ville, reflète la tendance actuelle de rapprocher la culture des fruits et légumes du consommateur. La capitale de...
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Des paysans aux exploitants agricoles : cinq siècles de révolutions #1
Le Tour de la France par Deux Enfants, de G. Bruno, publié en 1877, servait à l’origine de livre de lecture du cours moyen des écoles de la IIIème république. Il illustre l’idéal paysan, en décrivant...
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Des paysans aux exploitants agricoles : cinq siècles de révolutions #2
Après les deux guerres mondiales, en finir avec la famine Au sortir de la seconde guerre mondiale, dans tous les pays de la future Union Européenne, la production agricole est insuffisante pour...
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5e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine : les inscriptions sont...
Du 12 au 16 août 2013 se tiendra à l’Université du Québec à Montréal, la 5ème édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine duLaboratoire d’agriculture urbaine (AU/LAB) et du Collectif de...
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Des paysans aux exploitants agricoles : cinq siècles de révolutions #3
Des années 80 aux années 2000 : la remise en question du modèle productiviste En 1985, de l’objectif d’autosuffisance, l’ambition française en matière d’agriculture est devenue mondiale…(Publicité pour...
View ArticleSécurité alimentaire dans les villes : l’exemple des anciennes civilisations
La sécurité alimentaire a toujours été un facteur clé de la résilience des villes. Une étude récemment publiée dans la revue Ecological Economics s'intéresse aux leçons que l'on pourrait tirer des...
View ArticleGuerrilla Grafters: Splicing Fruit-Bearing Branches Onto City Trees
In San Francisco, a new form of covert agriculture is taking root: making fruit trees out of trees that normally don’t bear fruit, and turning an entire city into an orchard. Tags: Agriurbain
View ArticleHarvesting More Than Vegetables: The Potential Weight Control Benefits of...
Objectives. We examined the association of participation in community gardening with healthy body weight. Methods. We examined body mass index (BMI) data from 198 community gardening participants in...
View ArticleEnvironmental analysis of the logistics of agricultural products from roof...
As urban populations increase so does the amount of food transported to cities worldwide, and innovative agro-urban systems are being developed to integrate agricultural production into buildings; for...
View ArticleJardins potagers : terres inconnues ?
Cet ouvrage présente alors un état de l’art des connaissances sur les sols, les usages et productions potagères dans les jardins français. Il s’adresse tant à des chercheurs, enseignants et étudiants...
View ArticlePracticing Commons in Community Gardens: Urban Gardening as a Corrective for...
“In these times of ever more blatant marketing of public space, the aspiration to plant potatoes precisely there – and without restricting entry – is nothing less than revolutionary,” writes Sabine...
View ArticleL’horticulture nourrit les villes de la République démocratique du Congo
Des terres auparavant considérées comme incultes (parcelles situées le long des routes, des cours d’eau ou entre les maisons) permettent aujourd’hui de nourrir des villes de la République démocratique...
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Parution de l’ouvrage collectif « Agriculture urbaine : Aménager et nourrir...
En association avec le Laboratoire d’agriculture urbaine et à la 5e édition de l’école d’été sur l’agriculture urbaine, se tenant à l’Université du Québec à Montréal (UQAM) du 12 au 16 août 2013, les...
View ArticleAESOP 2013: résumés des interventions en ligne
Les résumés des interventions de la 5ème édition de l'AESOP (Conference on Sustainable Food Planning) sont en ligne. De nombreux articles portent sur l'agriculture urbaine et les systèmes alimentaires...
View ArticleVegetable Output and Cost Savings of Community Gardens in San Jose, California.
Results indicate that community garden practices are more similar to biointensive high-production farming, producing 0.75 lb vegetables/sq ft, rather than conventional agricultural practices,...
View ArticleA Global Geospatial Ecosystem Services Estimate of Urban Agriculture
Though urban agriculture (UA), defined here as growing of crops in cities, is increasing in popularity and importance globally, little is known about the aggregate benefits of such natural capital in...
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New York s’implique dans le développement de l’agriculture urbaine
Billet rédigé par Eric Duchemin, Directeur scientifique AULAB et Jean-Philippe Vermette, Directeur politiques publiques AU/LAB Près de 30 après avoir adopté ses premières mesures favorables à...
View ArticleThe impact of Royal Botanic Gardens’ Community Greening program on perceived...
Community gardening is one of myriad ways in which humans and nature interact. A primary objective of the study was to ascertain the impact of the Community Greening program on new participants. Of...
View ArticleCarrefour installe des potagers autour de ses hypermarchés
Carrefour a inauguré jeudi dernier un potager sur le toit de son hypermarché de Villiers-en-Bière en Seine-et-Marne, le plus grand de France en superficie. Sur une surface de 1200 mètres carrés, des...
View ArticleConsiderations for reducing food system energy demand while scaling up urban...
There is an increasing global interest in scaling up urban agriculture (UA) in its various forms, from private gardens to sophisticated commercial operations. Much of this interest is in the spirit of...
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